剛剛過去的春節(jié)假期
海南中部茶產(chǎn)區(qū)內(nèi)
迎來一批批遠道而來的茶客
白沙黎族自治縣原生態(tài)茶園小鎮(zhèn)
瓊中黎族苗族自治縣
新偉茶旅融合項目基地
五指山市毛納村等地?zé)岫炔粶p
伴著海島濃濃春意
茶客們品茗賞春，流連忘返
在五指山市毛納村的茶園里，村民在采摘茶葉。海南日報記者 李天平 攝
這樣的景象，讓瓊中新偉雨林茶業(yè)有限公司負責(zé)人曹玉麗頗為振奮。
“我們的雨林茶產(chǎn)業(yè)亮點在于茶旅融合，通過共享農(nóng)莊與茶園相結(jié)合的方式，已經(jīng)帶動周邊12個村莊增收?！?
從業(yè)者期待的背后
折射了雨林大葉茶產(chǎn)業(yè)
發(fā)生的新變化
開展茶品種基因測序，加快有機茶基地建設(shè)，集茶園采摘、觀光、食宿于一體的茶旅融合綜合體不斷涌現(xiàn)……海南正從多個方面發(fā)力，加快雨林大葉茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
種新茶
科研助力優(yōu)種選育
在五指山市水滿鄉(xiāng)永訓(xùn)村，海南大葉種茶的嫩芽。方山攝
今年1月，一場關(guān)于海南雨林大葉茶的品牌推介會在北京舉辦，推介會上來自海南的多家茶企與省外多家單位簽訂茶葉銷售合作訂單，金額達到9000多萬元。
這是海南首次統(tǒng)一以“海南雨林大葉茶”的品牌形象出島銷售，充分享受到了品牌賦能的紅利。
但在過去一段時期，在島內(nèi)茶葉種植領(lǐng)域，海南大葉種的品種優(yōu)勢一直沒被很好地認識和發(fā)揮出來。
推進本土大葉種茶種植，是五指山市茶葉協(xié)會秘書長卓書顏多年的期盼?！伴L期以來，基于云南大葉種等外地茶的茶青價格以及產(chǎn)量優(yōu)勢，疊加茶農(nóng)對本土優(yōu)勢品種的認識不足，不論是五指山市域內(nèi)種植的茶葉還是其他茶產(chǎn)區(qū)，茶樹品種繁多且雜亂，提高海南大葉種的純種種植面積已經(jīng)勢在必行?！?/p>
資料圖：2023中國紅茶消費發(fā)展論壇暨五指山雨林紅茶文化日
采訪中，茶企普遍向記者反映，海南大葉茶的種植規(guī)模受限于產(chǎn)地難以擴大，產(chǎn)量提升有一定難度。更替新的海南大葉茶良種，以科技提升產(chǎn)量或許是不錯的選擇。
為發(fā)揮品種優(yōu)勢，2023年，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，海南著重開展海南大葉茶野生茶樹資源普查和茶樹基因組測序工作，力圖通過科學(xué)手段確定純正海南大葉茶樹以及優(yōu)種選育和推進種質(zhì)資源建設(shè)，助力推進本土大葉種茶種植。
作為種植海南大葉種面積最多的市縣，五指山市聯(lián)合云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、海南省農(nóng)科院等高校、科研單位主導(dǎo)開展茶樹基因測序項目，通過協(xié)同科研攻關(guān)，攻克海南大葉茶品種“溯源”的多年難題，用基因測序的結(jié)果來助推本土大葉種茶種植。
“從溯源上確定了大葉種茶的品種，才能有序推進現(xiàn)有品種更換和推廣規(guī)模種植。”五指山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負責(zé)人介紹。
在開展基因測序的過程中，科研團隊還發(fā)現(xiàn)了新亮點。
“經(jīng)代謝組學(xué)技術(shù)系統(tǒng)分析，海南大葉種茶與其他茶的次生代謝產(chǎn)物存在顯著差異，而這種差異形成了海南大葉茶的特殊風(fēng)味品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。”云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授盛軍告訴記者，基于基因組學(xué)與形態(tài)學(xué)特征相結(jié)合的方法，他們又發(fā)現(xiàn)海南大葉種茶獨立于全球其他茶的類型，目前團隊正在深化研究，研究成果將在權(quán)威期刊發(fā)表。
煥新機
加快有機茶基地建設(shè)
位于群山之間的白沙生態(tài)茶園小鎮(zhèn)。海南日報記者 封爍 攝
去年12月底，三亞首次舉辦國際茶薈，吸引了中國茶葉流通協(xié)會等行業(yè)單位以及浙江大學(xué)等高校的多名專家學(xué)者參會，并引發(fā)眾多海南茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的關(guān)注。
與會專家學(xué)者在接受記者采訪時均表示，海南大葉茶的品質(zhì)基礎(chǔ)良好，要持續(xù)提升五指山紅茶、白沙綠茶等產(chǎn)品品質(zhì)。
提升茶品質(zhì)，有一個關(guān)鍵舉措是發(fā)展有機茶，這也是海南大葉茶產(chǎn)業(yè)走小而精、小而美的差異化發(fā)展之路的有效舉措。
去年以來，海南加快有機茶基地建設(shè)，目前全省已有2425畝茶園取得有機認證，推動了茶葉質(zhì)與量的雙提升。
“去年6月，我們在五指山水滿鄉(xiāng)方好村掛牌120畝的有機茶種植示范基地，全部為海南大葉茶良種，今年1月我們成功簽下一筆省外訂單?！焙Ｄ消W哥嶺景紅茶葉有限責(zé)任公司董事長周玉景介紹，茶葉品質(zhì)的好壞，綠色有機的環(huán)境不可忽略。
采用農(nóng)家肥等綠色循環(huán)方式種植，借助物理、生物力量控制茶樹病蟲害，放養(yǎng)微生物等改善土壤環(huán)境……在海南中部多個茶園，企業(yè)正在加快有機茶基地建設(shè)，并開展有機認證。
“我們爭取到2025年底實現(xiàn)大葉茶種植全域有機化?！蔽挥诎咨巢璁a(chǎn)區(qū)的海南天然茶葉有限公司總經(jīng)理湯適向記者表示，該公司正積極推進茶園有機化發(fā)展，產(chǎn)品的市場價值不斷翻番。
資料圖：在白沙黎族自治縣原生態(tài)茶園小鎮(zhèn)，茶農(nóng)在采摘茶葉。
瓊中也在加快推進有機茶基地建設(shè)?！叭ツ辏覀儼奄Y金用于有機茶種植示范基地建設(shè)項目，扶持縣域內(nèi)新偉茶業(yè)等2家茶業(yè)公司積極推進860畝新茶園標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，推動500畝低產(chǎn)茶園提升改造，規(guī)范茶園種植管理?！杯傊修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人介紹，瓊中將繼續(xù)發(fā)揮規(guī)?；瘍?yōu)勢，加大大葉茶樹品種示范種植和推廣力度，以發(fā)揮其產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)等優(yōu)勢，支撐海南大葉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
看新景
茶旅融合延伸產(chǎn)業(yè)鏈
瓊中新偉山有生態(tài)茶旅示范基地。
與層巒為鄰、與云霧“共舞”的高山茶園不僅是獨特的景觀，也是延長產(chǎn)業(yè)鏈及增加附加值的好資源。
剛剛過去的春節(jié)長假，集茶葉采摘、觀光食宿于一體的瓊中新偉山有生態(tài)茶旅示范基地吸引了大量游客，茶旅融合發(fā)展在這里“漸成氣候”。
“以新偉老茶廠、新偉茶種植基地為基礎(chǔ)進行升級改造的文旅融合項目很受歡迎，滿房狀態(tài)占據(jù)假期一半，游客多以家庭、親子游為主。”曹玉麗介紹，基地自2022年運營以來，累計接待游客5萬人次，通過茶旅融合項目帶動周邊12個村集體經(jīng)濟增收100多萬元，成為海南中部地區(qū)知名的旅游打卡地。
瓊中縣政府相關(guān)負責(zé)人介紹，依托原有的茶葉種植基地和加工廠，瓊中大力支持茶旅融合項目的發(fā)展，引進社會資本與國有資本合作共贏，促進“農(nóng)業(yè)+旅游”成勢成型。
南下至五指山市水滿鄉(xiāng)，沿著毛水公路蜿蜒向上，滿山的茶園讓當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、致富增收和旅游三者間找到了契合點。
“我們馬上就要建茶園步道，這兩天就動工?！倍瓏朗俏逯干绞幸患也枞~合作社的負責(zé)人，所承包的茶園一直沒有觀光型設(shè)施，今年他瞄準(zhǔn)市場需求，準(zhǔn)備大干一場。
“之前總覺得靠制茶賣茶把好品質(zhì)就行，后來客戶總想到茶園去體驗采摘，今年春節(jié)問的人更多了，這一下子讓我找到了方向。”董國豪說。
在五指山，水滿茶產(chǎn)業(yè)特色小鎮(zhèn)正加快推進，新村生態(tài)茶園、妙自然茶旅共享農(nóng)莊等一批茶旅一體化重點項目已經(jīng)陸續(xù)建成，越來越多的茶農(nóng)、茶企通過茶旅融合過上好日子，而南來北往的游客在山野中也有了更多選擇與去處。
五指山市水滿鄉(xiāng)新村生態(tài)茶園吸引各地游客。五指山市委宣傳部供圖
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